家中易胜博官方网站保存方式方法

发表时间:2019-07-23 09:36

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易胜博官方网站是稻谷加工后去壳、去皮层的产品,易胜博官方网站失去外壳保护,胚部和皮层受到损伤,对外界的温、湿、氧影响反应敏感,呼吸旺盛,害虫、病菌易于直接危害,容易吸湿发热、生霉变灰、陈化、虫蛀或爆腰。易胜博官方网站的平衡水分在相同温、湿度条件下均较稻谷为高。易胜博官方网站中增加了碎米和米糠堵塞了米堆空隙,导热性差;同时米糠带菌多,并含有较多的脂肪,容易氧化,增加易胜博官方网站酸度;易胜博官方网站的吸湿能力也与其糠粉含量和碎米多少有关,糠粉与碎米含量高,吸湿能力更强,从而使易胜博官方网站在储藏过程中的劣变速度更为突出;糠粉中所含的脂肪易氧化分解,形成脂肪酸,使易胜博官方网站酸度增大。所以易胜博官方网站比稻谷容易受潮、发热、生霉、生虫、不耐保管。家庭储存的易胜博官方网站要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。用容器(米桶或米缸)装米时,在装米前,先用纸点火烘干、消毒容器。易胜博官方网站买回后,装进米桶或米缸把盖盖好,放在离地面一尺高的干燥、通风之处,食用时采用推陈出新的方法,先吃先买的米,后吃后买的米,防止霉变鼠虫污染。要经常清理盛米的空米桶和空米缸,清除缸内的糠粉、虫卵等。梅雨和盛夏季节,为防止受潮霉变生虫,可在盛米容器内放儿片螃蟹壳或甲鱼壳,或大蒜头。如米已生虫应先清除米虫,然后将花椒和茴香用纱布包好放在易胜博官方网站表面,米缸(桶)不要马上密盖。易胜博官方网站不易长久存放,特别是在夏季。易胜博官方网站存放时间长则易陈化。陈化易胜博官方网站色泽变暗,香味消失,出现糠酸味,酸度增加,米饭黏性下降,煮稀饭不稠汤,食用品质降低。家庭一次性购买易胜博官方网站不要过多。如果购买的是绝氧包装易胜博官方网站,开袋后要尽快食用。