不溶度指數攪拌器 型號：IDF-GB2
此儀器為測定溶解度和制備測定雜質度用復原乳專用儀器，不可指派其它完畢后請洗凈攪拌葉輪。用于復原乳制備時水溫不要超過70度以免杯子炸裂。按IDF129A和ISO8156要求制造，符合GB/T5413.29的規定。
性能參數：
供電電源：　　　　　　 交流220V  50Hz
功率：                 56W
負載攪拌速度：         3600轉/分
定時：　               1分30秒

固不溶指數的原理是將樣品加入到24℃的水中或50℃的水中，然后用特殊的攪拌器使之復原，靜止一段時間后(有規定)，使一定體積的復原乳在刻度離心管中離心，去除上層液體，加入與復原溫度相同的水，使沉淀物重新懸浮，再次離心后，記錄所得沉淀物的體積。所得即為奶粉的不溶度指數。